“Tutti Frutti: El templo del underground” abre las puertas del lugar que vio nacer a Caifanes y Café Tacvba
A través de un documental creado e impulsado por los cineastas Laura Ponte y Alex Albert, se refleja la historia del siito que vio nacer bandas como Caifanes, Café Tacvba y La Maldita Vecindad

Froylan Escobar Lara / El Sol de México
Hoy, sobre avenida Instituto Politécnico 5130, en el norte de la Ciudad de México, en la alcaldía Gustavo A. Madero se encuentra una tienda de abarrotes, pero en 1985, esa dirección era sumamente conocida y popular entre los amantes de la música underground. Ahí se ubicó el bar Tutti Frutti.
Ahí comenzaron a tocar algunas bandas como Café Tacvba, Caifanes, Santa Sabina y La Maldita Vecindad; en ese momento, el bar era muy conocido, principalmente por la recomendación de boca en boca, pero debido a su popularidad y el impacto social que provocó, cuatro décadas después de su inauguración, los cineastas Laura Ponte y Alex Albert crearon un documental con el objetivo de rescatar parte de lo que se vivió y que prevalezca como legado del rock.
“Laura que es la directora y coproductora abrió un grupo de Facebook, empezó a reunirse mucha gente que había ido al bar y a decir: ‘yo tengo un par de fotos’, ‘yo tengo un video’ y de repente nos encontramos con artistas, fotógrafos, cineastas que tenían este material. Era tan relevante ese lugar que la gente lo buscaba”, afirmó Alex en entrevista con El Sol de México.

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Cuatro bandas de la escena independiente ofrecerán un evento en conjunto por segunda ocasiónLa idea del documental “Tutti Frutti: El templo del underground” se gestó hace ocho años, pero se concretó hasta ahora. Recaba testimonios de clientes que frecuentaron el lugar, y de artistas como Sabo Romo, Rubén Albarrán de Café Tacvba, Alfonso André de Caifanes, entre otros. Se abordan también las problemáticas sociales que se vivieron en el país en esos años.
Las voces principales son de Brisa y Dani, quienes le dieron continuidad al concepto fundado por el hermano de Brisa, actual baterista del grupo Los Esquizitos.
Hace unas semanas, el fallecimiento de Dani sorprendió a la comunidad rockera, por lo que este proyecto se promueve en memoria del también empresario.
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“Con Brisa y Dani tuvimos una química increíble, nos volvimos amigos muy cercanos, tanto así de festejar los cumpleaños de nuestros hijos o los nuestros propios. Se creó un núcleo muy padre porque precisamente son unas grandes personas y Brisa es una de las mejores bateristas del país. Dani fue el iniciador de todo este movimiento y todo mundo reconoce lo que hizo”, expresó Alex.
El bar estuvo abierto de 1985 a 1992, se cerró por diferencias entre los operadores del sitio, así como el crecimiento de la violencia en el país.
El Tutti Frutti consolidó muchos sonidos del rock actual, pero también del punk gracias a bandas como Atoxxico y Masacre 68, o psycho garage con The Ultra Five.
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El documental se estrenó el pasado 16 de mayo en circuitos culturales y tuvo un recorrido por distintas universidades como la UNAM o la Iberoamericana. Alex adelantó que, previo al deceso de Dani, junto a Brisa concluyeron un libro con toda la historia del Tutti Frutti, incluyendo material gráfico y textos de artistas, el cual estará próximamente disponible. También se analizan las opciones de distribución en streaming del documental.
Por otro lado, el director se encuentra en la preproducción de un nuevo documental, que será una secuela del Tutti Frutti, pero ahora con el título “Rave in México”, que se enfocará en la parte del underground de la música electrónica, de los 80 a los 90.