Frituras y helados, la chatarra que sigue a la venta afuera de escuelas en la zona conurbada de Puebla
Se puede encontrar en Cuautlancingo, San Andrés y San Pedro Cholula
Norma Marcial
Productos considerados como “comida chatarra”, principalmente frituras, helados y dulces siguen comercializándose a las afueras de las instituciones públicas y privadas de Cuautlancingo, San Andrés y San Pedro Cholula, sin que exista la mínima regulación por parte de los Ayuntamientos, ya que se instalan a distancias menores a los tres metros.
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Pese a que el día 29 de este mes se cumplen dos meses de la entrada en vigor de la prohibición de este tipo de alimentos al interior de los planteles de todo el país, está medida no es cumplida a cabalidad.
Lo anterior se confirmó al recorrer varias escuelas, donde previo al horario de conclusión de clases, se vio a vendedores informales instalarse a las afueras para vender alimentos con bajo valor nutrimental.
Frituras, palomitas, helados, congelados, plátanos fritos, chicharrones preparados, dorilocos y agua de sabor, son parte de la oferta que ofrecen al alumnado y progenitores a precios que van de los cinco a los 10 pesos.
Se observó que pese a la restricción en la materia, la cual fue decretada por el gobierno federal para bajar las estadísticas oficiales de obesidad y procurar la salud de la niñez mexicana, la venta de “comida chatarra” es una práctica que sigue presente en estos espacios.
Se debe comentar que se buscó la postura de los Ayuntamientos involucrados para conocer las acciones qué realizan para normar el comercio informal a las afueras de las instituciones educativas, no obstante, sólo autoridades de San Pedro Cholula hablaron respecto al tema e informaron del inicio de pláticas con el sector involucrado para establecer acuerdos que lleven a una regulación.
Mientras que las correspondientes a Cuautlancingo y San Andrés Cholula, por separado, indicaron que en próximas horas brindarían datos.
Se debe decir que los tres municipios suman 900 puestos informales de este tipo a las afueras de las escuelas, de los cuales 400 están en territorio de San Pedro, 300 en San Andrés y el resto en Cuautlancingo.
Hasta instalan carpas los vendedores
En Cuautlancingo se notó que algunos de los vendedores de productos considerados como “comida chatarra” ya hasta instalan carpas para anunciar su presencia.
En el Centro Educativo La Paz, situado en el barrio El Calvario de la cabecera local se vio este escenario.
Mientras que en la escuela secundaria técnica número 51, se verificó que aunque el número de puestos era de cuatro, todos vendían frituras.
Ninguno comercializaba fruta o agua natural, ya que predominaban los dulces y bebidas azucaradas.
Cierran vialidad
En territorio de San Andrés Cholula, se contabilizó más de 10 puestos a las afueras de la primaria Profesora Paz Montaño, localizada a un costado del Palacio Municipal.
Antojitos como elotes, plátanos fritos, chicharrones preparados, helados y congelados, es la variedad que se promueve para llamar la atención de las y los alumnos, quienes son clientes frecuentes.
Incluso, agentes de la Secretaría de Seguridad Pública y Protección Civil montan un operativo que consiste en el cierre de la vialidad para garantizar una mejor movilidad de los escolares y por la actividad comercial que se registra.
Mini tianguis en San Pedro Cholula
En tanto, en el municipio de San Pedro Cholula es donde se notó un mayor número de negocios a las afueras de las escuelas.
Un ejemplo fue lo observado en la primaria Ford 22, de la cabecera local, donde los comerciantes forman una pronunciada fila para recibir a los pequeños clientes.
Hasta el lugar se vio arribar un vendedor de tacos de canasta y una señora que cargaba una bolsa con frituras para vender una medida a 10 pesos.
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En este mismo punto de la cabecera local está ubicada la secundaria José María Lafragua, donde el número de comerciantes era menor, pero eso no significa que el alumnado tenga pocas opciones de compra, ya que al menos hay tres tiendas que exhiben alimentos poco nutritivos.
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