Alistan el Primer Festival del Mole en San Juan del Río
Habrá una variedad de dulces, salados, almendrados, chocolate, rosas y demás
Rosalia Nieves
La comunidad de Laguna de Lourdes del municipio de San Juan del Río, será el punto de celebración del Primer Festival del Mole en las próximas semanas, para ello se encuentran en proceso los distintos preparativos.
El coordinador del programa “Festivaleando”, del municipio sanjuanense,
Al respecto, dijo que se espera una asistencia de unas mil 200 personas, toda vez que el evento se realizará un solo día, fecha que está por definirse en los próximos días para dar a conocer los pormenores del evento gastronómico de la comunidad de Laguna de Lourdes.
En este sentido, consideró que el municipio sanjuanense cuenta con una riqueza cultural y gastronómica, por ello dijo que mediante este tipo de eventos se trata de resaltar todo ello a la par de sus tradiciones.
El funcionario dijo que algunas de las comunidades que estarán participando son: La Valla, La Llave, El Carrizo, Santa Matilde y algunas más que están por definirse, por lo que serán dadas a conocer en los próximos días.
Asimismo, comentó que para este evento se tiene prevista una variedad de moles para que la gente pueda disfrutar y degustar en el lugar, entre ellos; dulces, salados, almendrados, de chocolate, de rosas y demás.
“Festivaleando trae nuevo sabor, llega el Primer Festival del Mole, una celebración de nuestras raíces, sazón y tradición, muy pronto, en Laguna de Lourdes, prepárate para disfrutar los moles más deliciosos preparados con el corazón por nuestras comunidades”.
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Finalmente, agregó que este evento será gratuito y contará con distintas áreas, de tal manera que las personas puedan degustar de la gastronomía que hay en las comunidades del municipio de San Juan del Río.
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