A 10 años del caso del perro en Lo Yen City, esto fue del restaurante de comida china en Tijuana
El restaurante de comida china, ubicado en El Rubí, fue clausurado en 2015 tras un operativo
Carolina Pérez García
Un 7 de abril, pero del 2015, el restaurante de comida china Lo Yen City fue clausurado en Tijuana, luego de que tras una inspección encontraran un perro sin vida dentro de la cocina del establecimiento, ubicado en la colonia El Rubí.
Fue durante un operativo en curso por parte de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal en el restaurante, que la información fue filtrada a la prensa.
Al proceder con la inspección, autoridades encontraron en la parte trasera del local un can amarrado, aún con vida.
En la escena apareció la Policía Municipal, quienes arrestaron al dueño y dos trabajadores más de nacionalidad china, así como una mesera y un cocinero de nacionalidad mexicana.
La comunidad China se pronunció al respecto
Luego de que se dio a conocer la noticia, la comunidad china en Tijuana se pronuncio al respecto. El entonces cónsul chino, Wang Jian, respaldó la decisión de las autoridades mexicanas durante una conferencia de prensa que se ofreció días después.
Se clausuraron 12 restaurantes más en Tijuana, lo que provocó significativas pérdidas de dinero para aquellos que siguieron operando.
Esta mañana un restaurante chino me llamó y dice que generalmente en situación normales se venden una cifra [...] $25,000 pesos diarios, pero ayer solamente 2 mil quinientos. Esto es una baja de negocio evidente, es una afectación evidenteafirmó.
Respecto a lo sucedido en Lo Yen City, el representante chino mencionó que el can era para consumo personal (del dueño), de acuerdo a la declaración de los responsables.
Según dicen ellos, esto sería para su consumo propio, pero yo creo que todo eso queda pendiente en las investigaciones de las autoridades que están haciendo ahora, ellos van a determinar si es para consumo propio o es para meterlo en la mesa de servicio
Recordó que en China, el consumo de esta carne no es generalizado, y solo se da en algunas “etnias”.
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Así se encuentra actualmente Lo Yen City
En la actualidad, ya no se logra apreciar lo que alguna vez fue el restaurante de comida china. Luego de su clausura en 2015, la propiedad pasó a la venta, y entre 2015 a 2016 fue derribada su estructura.
Gracias a una herramienta que proporciona Google Maps, al consultar la ubicación de Lo Yen City, se pueden observar las imágenes de años anteriores, y en 2016, se muestra que comenzaron la construcción de un local, que posteriormente en 2017, pasó a ser una farmacia que se mantiene hasta la fecha; dejando sin rastro alguno lo que alguna vez fue el restaurante.
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