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Ciudad de Toluca6 de junio de 2025
Localdomingo, 18 de mayo de 2025

Precios de jitomate, plátano y cebolla se mantienen estables en Toluca

Aunque algunos productos básicos mantienen precios estables en los mercados del Valle de Toluca, consumidores enfrentan incrementos en frutas como el mango y el tomate manzano, mientras comerciantes advierten nuevas variaciones por la temporada.

canasta básica
Los precios están sujetos a la oferta y la demanda, así como a los costos fijados en la Central de Abastos, lugar donde se abastecen. / Foto: Archivo / El Sol de Toluca
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Sandra Hernández

Durante la segunda quincena de mayo, los precios del kilo de productos básicos como el jitomate, la naranja, el plátano y la cebolla se mantienen estables en los principales mercados del Valle de Toluca. Sin embargo, el costo varía según el sitio de compra, especialmente entre mercados tradicionales y centros comerciales.

Un recorrido realizado por El Sol de Toluca en mercados como el 16 de Septiembre y Juárez confirmó que, aunque la mayoría de los productos mantienen precios similares, algunos como el tomate manzano y el mango han registrado aumentos importantes.

Aumenta el precio del tomate manzano y el mango

Actualmente, el kilo de tomate manzano puede encontrarse entre 25 y 60 pesos, dependiendo de su calidad. En el caso del mango, su precio llega hasta los 50 pesos por kilo, según comerciantes de la zona del mercado 16 de Septiembre y recauderías de Zinacantepec.

Germán Rodríguez, uno de los comerciantes consultados, explicó que los precios están sujetos a la oferta y la demanda, así como a los costos fijados en la Central de Abastos, lugar donde se abastecen.

Expectativas de ajuste en frutas de temporada

Rodríguez señaló que podrían presentarse ajustes en algunos productos durante los próximos días, particularmente en frutas de temporada como la naranja, que actualmente se vende entre 30 y 37 pesos el kilo, dependiendo de su calidad.

frutas supermercados
Algunos comerciantes en el mercado Juárez han optado por no exhibir los precios de los productos / El Sol de Toluca

Comparación de precios entre mercados y supermercados

Otros precios registrados en mercados locales incluyen:

  • Plátano: 20 pesos por kilo

  • Jitomate: 18 pesos por kilo

  • Cebolla blanca: 15 pesos por kilo en tianguis

  • Cebolla morada: 20 pesos por kilo

  • 10 pesos por kilo

En contraste, en grandes supermercados el jitomate saladet alcanza hasta 38.90 pesos por kilo, y el cherry llega a los 95 pesos, lo que refleja una importante diferencia respecto a los mercados tradicionales.

Además, se observó que algunos comerciantes en el mercado Juárez han optado por no exhibir los precios de los productos, posiblemente para evitar comparaciones entre puestos.

Preocupación ciudadana por falta de regulación


Cecilia Mendoza, ama de casa, expresó su preocupación por la falta de regulación de precios. ‘Cada semana hay un nuevo ajuste, y ninguna autoridad sanciona los abusos de los establecimientos’, declaró.

Dicen que los precios suben por tratarse de productos de temporada, pero siempre hay un pretexto. Lo que no sube es el sueldo en las empresas’, agregó.

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