Precios de jitomate, plátano y cebolla se mantienen estables en Toluca
Aunque algunos productos básicos mantienen precios estables en los mercados del Valle de Toluca, consumidores enfrentan incrementos en frutas como el mango y el tomate manzano, mientras comerciantes advierten nuevas variaciones por la temporada.
Sandra Hernández
Durante la segunda quincena de mayo, los precios del kilo de productos básicos como el jitomate, la naranja, el plátano y la cebolla se mantienen estables en los principales mercados del Valle de Toluca. Sin embargo, el costo varía según el sitio de compra, especialmente entre mercados tradicionales y centros comerciales.
Un recorrido realizado por El Sol de Toluca en mercados como el 16 de Septiembre y Juárez confirmó que, aunque la mayoría de los productos mantienen precios similares, algunos como el tomate manzano y el mango han registrado aumentos importantes.
Aumenta el precio del tomate manzano y el mango
Actualmente, el kilo de tomate manzano puede encontrarse entre 25 y 60 pesos, dependiendo de su calidad. En el caso del mango, su precio llega hasta los 50 pesos por kilo, según comerciantes de la zona del mercado 16 de Septiembre y recauderías de Zinacantepec.
¿A qué se debe el aumento en el precio del Aguacate? Te contamos
El Sol de Toluca consultó a un productor de aguacate de Donato Guerra para preguntarle cuál es la razón de este aumento de más del 50% durante las ultimas semanasGermán Rodríguez, uno de los comerciantes consultados, explicó que los precios están sujetos a la oferta y la demanda, así como a los costos fijados en la Central de Abastos, lugar donde se abastecen.
Expectativas de ajuste en frutas de temporada
Rodríguez señaló que podrían presentarse ajustes en algunos productos durante los próximos días, particularmente en frutas de temporada como la naranja, que actualmente se vende entre 30 y 37 pesos el kilo, dependiendo de su calidad.
Comparación de precios entre mercados y supermercados
Otros precios registrados en mercados locales incluyen:
Plátano: 20 pesos por kilo
Jitomate: 18 pesos por kilo
Cebolla blanca: 15 pesos por kilo en tianguis
Cebolla morada: 20 pesos por kilo
10 pesos por kilo
En contraste, en grandes supermercados el jitomate saladet alcanza hasta 38.90 pesos por kilo, y el cherry llega a los 95 pesos, lo que refleja una importante diferencia respecto a los mercados tradicionales.
Además, se observó que algunos comerciantes en el mercado Juárez han optado por no exhibir los precios de los productos, posiblemente para evitar comparaciones entre puestos.
Preocupación ciudadana por falta de regulación
Cecilia Mendoza, ama de casa, expresó su preocupación por la falta de regulación de precios. ‘Cada semana hay un nuevo ajuste, y ninguna autoridad sanciona los abusos de los establecimientos’, declaró.
‘Dicen que los precios suben por tratarse de productos de temporada, pero siempre hay un pretexto. Lo que no sube es el sueldo en las empresas’, agregó.