Pan casero delicioso y hecho en el horno de microondas
El sabor de este pan es delicioso y perfecto para preparar sándwiches
Elisa Esquivel│El Sol de Zacatecas
Nos encantan las recetas que podemos hacer en el microondas, porque son prácticas y fáciles de preparar, ya habíamos logrado un postre de pan de chocolate en este electrodoméstico.
El pan que te enseñaremos a preparar es muy delicioso y tierno, a todos les encantará.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de sal
- 1 sobre de levadura
- 5 gramos de orégano seco
- 20 gramos de azúcar
- 40 gramos de aceite de oliva
- 60 gramos de jamón en cubitos
- 40 gramos de queso parmesano rayado
- 250 mililitros de agua
- 60 gramos de mantequilla
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Para comenzar ponemos la harina en una superficie plana y limpia, creamos un hueco en el medio como formando un volcán para que los ingredientes se contengan. Agregamos la sal, el sobre de levadura y mezclamos con los dedos, después agregamos el agua, la incorporamos, agregamos el aceite y lo incorporamos, sigue con el azúcar.
Ve incorporando la harina que queda suelta de a poco. En este punto ya empieza a formarse una masa, una vez que esté bien incorporada agregamos el jamón en cubitos y el queso. Mézclalo bien y ponlo en un tazón de vidrio embarrado con aceite por lo menos una hora cubierto con un trapo para que la levadura se active, te darás cuenta que dobla su tamaño.
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Utiliza un molde de silicón o vidrio para meter al microondas. Metemos a potencia media durante 30 segundos, después lo dejamos reposar durante 15 segundos y volvemos a meter en este intervalo hasta que alcance siete minutos de horneado.
El tiempo dentro del horno depende del tamaño del molde. Te darás cuenta que está listo por la textura del pan. No se dorará por fuera, es pálido pero es delicioso para preparar sándwiches. Consúmelo en el mismo día o lo más pronto posible ya que se puede resecar. Lo puedes guardar en una bolsa de plástico.
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