Restauranteros esperan un incremento en la asistencia de clientes a propósito del Super Bowl, a celebrarse el domingo 2 febrero entre 49ers de San Francisco y los Chiefs de Kansas City, principalmente en los que operan como sport bar o que disponen de pantallas de televisión, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes en Ciudad Juárez, Martín García López.
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Indicó que en Ciudad Juárez operan 150 negocios del ramo que pueden aprovechar para captar a los aficionados a los que les agradan los deportes, mientras disfrutan de alimentos y bebidas.
Añadió que no todos son de los que entran en la clasificación de “sport bar”, pero sí tienen el espacio suficiente para instalar aparatos de televisión y sintonizar este evento que cada año reúne a cientos de seguidores.
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Indicó que hay restaurantes que han instalado estos aparatos no sólo para presenciar el Super Bowl, también para atraer a los aficionados del futbol mexicano, interesados en disfrutar de los partidos de la Copa Mx.
Añadió que el hecho de que el equipo local, Bravos, haya pasado a cuartos de final, ha despertado el interés de la gente, que busca acudir a lugares en donde puede departir con otros aficionados.
Si bien es cierto no todos los negocios tienen la posibilidad y el espacio para instalar un televisor, el beneficio es importante para un buen número de negocios, además de los trabajadores que aparte de su sueldo reciben el apoyo de las propinas.
El dirigente de los restauranteros locales dijo que, como ocurre cada año, se espera una gran afluencia de comensales a estos negocios, mientras que los de comida rápida también presentan una buena actividad, por parte de quienes deciden ver los partidos en sus casas y ordenan alimentos y bebidas para consumirlos ahí.
Se estima que en esta fecha las ventas en algunos negocios llegan a incrementarse considerablemente en relación a otros fines de semana.
Destacó también que los partidos de la Liga Mx atraen a alguna clientela, pero no se compara con fechas clave como la celebración del 10 de mayo, la temporada decembrina, cercana a la Navidad y el Año Nuevo.
García López destacó que definitivamente habrá quienes decidan acudir a los negocios de El Paso, Texas, pero también otros que prefieran quedarse en la ciudad para evitarse las largas filas que se hacen diariamente en los puentes internacionales, tanto de ida como de regreso.
Consideró que la tardanza en cruzar hacia la vecina ciudad ha jugado a favor de los negocios locales, no sólo del ramo restaurantero, lo que se combina con las ofertas que se ofrecen para retener al consumidor.
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