Arranca el 22 de marzo la Ruta del Dátil
Se informará la importancia del dátil en el Valle de Mexicali, así como la realización de diversas actividades que incluyen senderismo
Alejandro Domínguez del Hoyo
Con un camión que partirá desde el Centro Histórico, arrancará este próximo sábado 22 de febrero la Ruta del Dátil del Valle de Mexicali, que en su primer circuito, recorrerá la zona de la colonia Ahumadita, informó el productor Natividad Jaime.
En los últimos años se ha tratado de establecer una ruta turística en el Valle de Mexicali, algo que fuera similar a la Ruta del Vino del Valle de Guadalupe, por lo que pronto arrancará la Ruta del Dátil
Lugares potenciales
Natividad Jaime comentó que durante el verano y el otoño del año pasado, personal de la Secretaria de Turismo del estado (Secture), visitaron muchos puntos de interés, sobre todo aquellos que pudieran recibir visitas-turistas y que ofrecieran experiencias atractivas para el público nacional y extranjero.
Señaló que muchos son los lugares que tienen un potencial que pudiera desarrollarse, así que la Secture ha determinado que por lo amplio del Valle de Mexicali, este se divida por áreas o circuitos que tengan actividades de interés y que estén cerca uno de otro para ofrecer una experiencia turística de varias horas para que el visitante o turista no tenga que trasladarse largas distancias.
En la reunión algunos de los productores participantes anunciaron el inicio de la ruta el próximo sábado 22 y domingo 23 de febrero, donde se piensa iniciar un recorrido en la zona empezando en las instalaciones de la empresa date Kings, conocida como Rancho Santacruz.
Programa
La jornada iniciaría con un desayuno, posteriormente un recorrido por las instalaciones y una charla sobre la historia e importancia de la industria del dátil en el Valle de Mexicali.
Después se tiene programado el traslado y la visita a Naturalis Cucapáh, donde hay una área de palapas, asadores y donde se pueden realizar varias actividades como senderismo, campamentos, vistas de la sierra Cucapah a la ciudad y durante la noche el avistamiento estelar y varias actividades más.
La ruta continuará en la empresa Miel de Reynas, propiedad de Reyna Yuliana Vazques y de José Godina quienes son experto en el manejo de las abejas, donde se explicará la importancia de estas en la agricultura.
De ahí se tiene programada la visita al establo lechero y producción de Quesos Ahumadita, donde se podrá conocer y observar todo el proceso manufactura del queso, desde la ordeña hasta la obtención de queso fresco, Oaxaca, panela, cotija, donde Rosario González explicará los procesos, y los visitantes quienes podrán observar el proceso.
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