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Ciudad Juárez.- Uvas, vino, pierna de puerco, menudo, puré de papa, ensalada, pan, postre , son solo algunos de los alimentos que la familia Gutiérrez Alvarado, planea comprar y preparar para este 31 de diciembre, donde se gastarán aproximadamente 2 mil 500 pesos, “por lo bajito”.
Juan Gutiérrez, padre de familia, dijo que desde hace unos días, comenzaron a comprar uno que otro alimento, con la finalidad de no sentir tanto el gasto de lo que lo que conlleva la cena.
Comentó que, en años pasados solían reunirse en casa de sus padres, por lo que el costo de la cena era menor, pues cada hermano solía llevar un platillo. Ahora, todo correrá por su cuenta.
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“Pensábamos hacer solo un menudo, algo barato que no cueste tanto, ya quedamos gastados con la Navidad, pero mis hijos comenzaron a decir que no les gustaba y pues la intención es que todos comamos lo que nos gusta, por eso compramos una pierna chiquita”, mencionó.
El señor Gutiérrez, explicó que tan solo en el menudo gastarán unos 300 pesos de la pura carne y otros 200 de los ingredientes que conlleva su elaboración, asimismo, le suma otros 500 que se vaya a gastar en vino para el brindis, 100 de uvas, 300 para el puré de papa y ensalada, 500 de la pierna de cerdo, 100 para su preparación, 200 de gas y otros 300 en el postre.
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“Por muy poquito que uno vaya a hacer o por lo más económico que uno quiera tratar de ser, siempre se termina gastando un dineral, ya cualquier cosita sale cara, porque aunque no parezca en estas fechas las tiendas suben muchos sus precios”.
“Pero pues el dinero no duele cuando uno se la pasa bien y en familia, eso es lo importante y así queremos iniciar el año”, expresó Guitierrez, quien compartirá la mesa con su esposa y tres hijos de 19, 12 y 9 años la noche de este 31 de diciembre.
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