Aumenta venta de pollo en fines de semana de cuaresma
Vendedoras del mercado Pino Suárez informaron que la venta de pollo no se ha visto afectada por la cuaresma
Jesús Domínguez
En esta temporada de cuaresma la venta de pollos y gallinas se mantiene, incluso aumenta los fines de semana, aseguró Jazmín Rosas González de la Unión de Aves Destazadas del mercado público José María Pino Suárez.
Y es que, aunque pudiera pensarse que la gente en esta época del año solamente busca pescados y mariscos, lo cierto es que muchos prefieren la carne de pollo, de acuerdo con la comerciante.
“Ya que entramos en Cuaresma estamos vendiendo normal y verdad es que repunta un poco los viernes, entre un 30 y 40 por ciento, porque la gente lo agarra también como vigilia”, apuntó.
Sobre todo porque los vendedores de la unión están ofertando pollos y gallinas grandes.
“El producto que tenemos ahorita es de calidad. Tenemos pollo de 3.800 kg y gallina de entre 4.5 y 4.8 kg con precios accesibles”, destacó.
La gallina -expuso- está en 200 pesos y el pollo en 190. Por y no se contempla un aumento, quizás una baja puede ser, pero incremento no, porque no hay gran demanda.
Rosas González, indicó que conforme se aleje la Semana Santa, las ventas irán mejorando “porque tenemos producto de buena calidad”.
Invitó a la población a acudir a comprar sus pollos aliñados en los dos diferentes locales ubicados en el popular mercado Pino Suárez, situado en pleno corazón de Villahermosa.
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