30 años de tradición: “La Güera de los Hotdogs” sigue conquistando paladares en la Feria Nacional de San Marcos
Antes, durante y después de la Feria puedes visitarla y comerte unos “jochos”
Juan Pablo García
Desde hacía 30 años “La Güera de los Hotdogs” se ha distinguido por ofrecer los mejores perros calientes de Aguascalientes y cada año la puedes encontrar en la zona ferial.
Platica que el negocio lo comenzó su hermana, ahí donde siempre la solemos ver: afuera de un conocido hotel que se encuentra en Expoplaza. Ante la decisión de su hermana de dejar el puesto, “La Güera” continuó con la tradición, tradición que ya lleva tres décadas.
La que inició vendiendo hotdogs fue mi hermana, ahí en Expoplaza tiene como unos 20 años vendiendo ella, ya no quiso trabajar ella y quiso traspasar el lugar y yo fui la que me apunté, le dije: yo me pongo a vender y a ver qué pasa
Desde hace 11 años la gente la puede encontrar sobre la calle Los Laureles, pasando por un conocido hotel, pero solo por temporada ferial.
Además, de hotdogs, se dedica a vender hamburguesas, banderillas, papas a la francesa y salchipulpos, los cuales tienen un costo que va desde 60 pesos hasta 90 pesos.
Por otro lado, usuarios en redes sociales la han vuelto viral por su manera de tratar a la gente, pues explica que le gusta cotorrear.
Me siento normal porque pienso que la gente lo ha tomado, le ha gustado la forma por como yo soy, le gusta mi forma de cotorrear, de basilar, sonreír y de todo... mi forma de cotorrear es platicar con la gente, sacarle plática mientras están comiendo hotdogs
Finalmente, se siente agradecida por continuar vendiendo hotdogs durante la Feria Nacional de San Marcos porque ha conocido a más gente y gana más dinero.
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