Cómo elegir el menú perfecto para tu fiesta: tips del Salón Rosimar
Son varias las opciones culinarias que se pueden disfrutar en una fiesta, sin embargo, todo dependerá de tu gusto y de la ocasión
Silvia Rangel
Cuando se trata de organizar una fiesta especial, uno de los elementos clave para garantizar el éxito es la comida y elegir los platillos adecuados no solo satisfará a los invitados, sino que también añadirá un toque distintivo y memorable a la celebración. Es por eso que en esta ocasión los integrantes del Salón Rosimar, de Ciudad Madero, nos dieron algunos tips para definir un menú.
Esto debido a que son variadas las opciones que se pueden ofrecer al grupo de invitados y también depende de la hora en que se organice este evento.
Rosa Ma. Arias Torres, fundadora de Rosimar, nos habla sobre su inspiración
Rosa Ma. Arias Torres, del Salón Rosimar, que fundó gracias a su iniciativa hace 32 años señaló que la creación de este salón fue motivada por la necesidad de la sociedad de contar con un espacio dedicado a la celebración de eventos. “En ese tiempo, solo existían clubes sociales, y me di cuenta de que hacía falta un lugar donde la gente pudiera celebrar sus momentos especiales”, comenta Rosa María.
Desde entonces, el Salón Rosimar ubicado en Ciudad Madero, se ha convertido en un referente en la organización de eventos, ganándose la confianza y el cariño de la comunidad. La pasión de Rosa María por la cocina ha sido un pilar fundamental en el éxito del salón.
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Platillos para fiestas: la clave del éxito de un evento
Durante la entrevista, Rosa María nos habló sobre algunos de los platillos que han sido un éxito en las fiestas que organiza.
Entre ellos, destacó la lasaña de vegetales con ensalada, y la pierna de puerco en salsa de ciruelas, acompañada de papa criolla y verduras al vapor. “Siempre me ha gustado la cocina, y me encanta poder ofrecer a nuestros clientes platillos deliciosos y bien presentados”, afirma Rosa María.
La dedicación y el amor por su trabajo se reflejan en cada detalle, desde la decoración hasta la preparación de los alimentos.
1) Lasaña de vegetales con ensalada, una opción versátil
“La lasaña de vegetales es una opción deliciosa y versátil que puede adaptarse a diversas preferencias dietéticas”, dice Rosa María, agregando capas de pasta, una mezcla colorida de vegetales frescos y una cremosa salsa bechamel, este platillo es una verdadera obra maestra culinaria.
Acompañada de una ensalada fresca, la lasaña de vegetales no solo es sabrosa, sino también una opción saludable y nutritiva para tus invitados.
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2) Pierna de cerdo en salsa de ciruelas
Tambien dice que uno de los platillos que mas le piden sus clientes, “es la pierna de cerdo en salsa de ciruelas es una elección perfecta. La carne tierna y jugosa se cocina lentamente en una salsa agridulce de ciruelas, creando una combinación de sabores que hará las delicias de los paladares más exigentes.
Acompañada de papa criolla y verduras al vapor, este platillo se convierte en una opción elegante y sofisticada para cualquier celebración”, resalta.
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3) Enchiladas suizas
Las enchiladas suizas aportan un toque mexicano y europeo a la mesa. Estas enchiladas están rellenas de pollo desmenuzado y bañadas en una salsa verde cremosa, hecha a base de tomates verdes, chiles y crema.
Cubiertas con una generosa capa de queso fundido, las enchiladas suizas son un platillo reconfortante y delicioso que encanta a todos. Su sabor equilibrado y su presentación atractiva las convierten en una opción excelente para cualquier tipo de fiesta.
La clave para elegir los platillos para una fiesta especial es considerar la diversidad de sabores y preferencias de los invitados. La creatividad en la cocina, explican los representantes del Salón Rosimar, no solo añade un toque personal a la celebración, sino que también asegura que todos los asistentes disfruten de una experiencia culinaria única e inolvidable.
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