Jardinería ecológica: aprende el paso a paso para iniciar un huerto en casa
Con apenas un poco de tierra y algunas semillas puedes iniciar este proyecto familiar
Mónica Vargas
Desarrollar un huerto ecológico en casa es una excelente forma de acercarse a la naturaleza, reducir la huella de carbono y disfrutar de productos frescos y saludables. A continuación te compartimos una guía paso a paso para crear un huerto ecológico en casa:
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Balcón o terraza: Si no tienes jardín, puedes optar por un balcón o terraza. Solo necesitas algunas macetas o jardineras.
Ventanas soleadas: Si tienes una ventana con mucha luz natural, también puedes cultivar hierbas y plantas pequeñas.
Jardín pequeño: Si tienes jardín, busca un lugar que reciba al menos 6 horas de sol al día para la mayoría de las plantas.
2. ESCOGE LAS PLANTAS ADECUADAS
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Plantas fáciles de cultivar: Al comenzar, es mejor elegir plantas que sean sencillas de cuidar. Algunas opciones ideales son:
Hierbas: Albahaca, menta, romero, cilantro, perejil.
Verduras: Lechuga, espinaca, chiles, tomates, pepinos.
Frutas: Fresas, moras, frambuesas.
3. UTILIZA TIERRA Y FERTILIZANTES ORGÁNICOS
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Fertilizantes: Los fertilizantes comerciales pueden tener sustancias tóxicas. En su lugar, utiliza composta casera, humus de lombriz o estiércol orgánico, que usualmente se encuntran en tiendas de jardinería.
4. RIEGO SOSTENIBLE
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El riego es crucial, pero hacerlo de manera eficiente es importante para ahorrar agua. Algunas recomendaciones:
Riega temprano por la mañana o al final de la tarde para evitar la evaporación excesiva.
Usa regaderas con control de flujo.
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5. CONTROL NATURAL DE PLAGAS
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En lugar de tirarlas a la basura, las flores de temporada se pueden reutilizarEvita los pesticidas químicos. Para controlar plagas de manera ecológica, puedes atraer insectos beneficiosos como las mariposas, catarinas y abejorros, que pueden ayudarte a controlar plagas de forma natural.
Plantas repelentes: Algunas plantas como el ajo, la menta y la albahaca actúan como repelentes naturales.
Trampas caseras: Puedes hacer trampas con aceite y agua para atraer insectos que no deseas en tu huerto.
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6. TÉCNICAS DE CULTIVO ECOLÓGICAS
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Los productores han recibido capacitación sobre el manejo de injertos a cargo de personal de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA)Asociación de cultivos: Algunas plantas se ayudan entre sí para crecer mejor y protegerse de plagas. Por ejemplo:
Tomates y albahaca: La albahaca ayuda a repeler insectos que afectan a los tomates.
Zanahorias y cebollas: Se complementan en el espacio y protegen mutuamente de plagas.
7. COSECHA Y DISFRUTA
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En invernaderos frutales auspiciados por el gobierno de la RepúblicaUna de las partes más gratificantes de tener un huerto ecológico es la cosecha. Disfruta de los productos frescos de tu huerto y celebra el esfuerzo que has puesto en cultivarlos. Recuerda cosechar cuando las frutas y verduras estén maduras para disfrutar de todo su sabor.
CONSEJOS EXTRA PARA UN HUERTO ECOLÓGICO EXITOSO
Hazlo poco a poco: Si es la primera vez que cultivas, comienza con unas cuantas plantas para familiarizarte con el proceso.
Aprende sobre el clima del año: Algunas plantas pueden no adaptarse al al frío o al calor. Asegúrate de elegir especies que prosperen en determinada época.