Comerciantes organizados se preparan para el retorno a la actividad, con nuevos protocolos sanitarios que les permitan continuar con su trabajo y atender a la clientela con el menor riesgo posible, dijo Francisco Yepo Yong, presidente del corredor Avenida Juárez manzana 14 y líder del Grupo de Comerciantes de la Zona Centro.
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Dijo que es probable que se regrese a la forma antigua de atender los negocios, detrás del mostrador y que algunos comercios cambien su manera de comercializar sus productos, para evitar el menor contacto posible entre clientes y dependientes.
El empresario, propietario de uno de los restaurantes de más tradición en la zona centro, dijo que definitivamente estamos hablando de una forma de hacer negocios diferente a la que hasta antes de la pandemia de Covid-19 se realizaba.
Añadió que el comerciante va a tener que aprender a cuidar su salud, la de sus empleados y de los clientes.
Agregó que las adecuaciones a los negocios ya se realizan, de acuerdo con lo que han definido las autoridades sanitarias estatales y federales, aunque todavía no se tenga una fecha para regresar.
Dentro de los negocios con actividad definida como esencial desde el inicio de la emergencia sanitaria, se ha mantenido activa, se encuentran las ferreterías, refaccionarias, tortillerías, panaderías, restaurantes, gasolineras, talleres mecánicos, supermercadosy tiendas de conveniencia entre otros, aunque algunos empresarios decidieron mantenerlos cerrados a pesar de ello, ante la baja drástica de sus ventas, apuntó.
Los restauranteros que continúan lo hacen aceptando pedidos vía telefónica, así como a través de medios cibernéticos, entregando en ventanilla o enviando los alimentos preparados al domicilio del cliente. Sin embargo, esto ha limitado tanto la actividad que los negocios no han logrado siquiera llegar al 50 por ciento de las ventas que tenían antes, sobre todo en aquellos en los que la mayor parte de la clientela, el 90 por ciento, acudía directamente a ocupar una mesa.
Yepo Yong, indicó que están conscientes de que la lucha para evitar los contagios del Covid-19 no se va a terminar en mucho tiempo, y es necesario mantener las precauciones debidas.
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