Alimentos

11 de ago 2022

Gorditas, flautas, tacos, tortas... por las nubes debido a la inflación

En julio, los precios de los antojitos mexicanos se incrementaron 12% a tasa anual, la mayor alza en 22 años

1 de ago 2022

Agricultura orgánica, una alternativa ante cambio climático y escasez de fertilizantes

Académicos de Chapingo ponen de ejemplo a Tlaxcala donde ya se promueve la transición a una agricultura orgánica para producir alimentos sanos

23 de jul 2022

Ataque ruso contra el puerto de Odesa amenaza acuerdo con Ucrania para exportar granos

A un día de que Moscú y Kiev sellaran un acuerdo para reanudar los envíos de grano, el ejército ruso atacó un puerto en Odesa, clave para las exportaciones

23 de jul 2022

Precios de alimentos no paran de subir

Huevo, papa y cebolla, productos que están incluidos en el plan anticarestía del Presidente, aumentaron su costo

22 de jul 2022

¿Estás cuidando tu peso? Expertos dicen cuales son los alimentos y bebidas que más engordan 

¿Has escuchado la frase eres lo que comes? Pues te decimos que puedes hacer para no convertirte en una hamburguesa o rosquilla, cuídate de los alimentos que pueden engordarte

18 de jul 2022

La sequía arrasa con cosechas en Europa

Aumenta el peligro para el suministro mundial de alimentos; más países esperan superar 40 grados

16 de jul 2022

Sequía elevará el precio de alimentos, advierte CNA

Casi nueve por ciento de la superficie de cultivo en el país estaba afectada por la falta de agua al cierre de mayo, lo que compromete la producción del sector

13 de jul 2022

Salvar comida y dinero al mismo tiempo

Aplicaciones como Kigüi, Too Good To Go, Nice to eat, Encantado de Comerte y Olio han sido creadas para combatir el desperdicio de alimentos y de paso ahorrar algo de dinero

6 de jul 2022

Reciben empresas de Cuauhtémoc distintivos por manejo higiénico de alimentos

Tras hacer entrega de distintivos a las 12 empresas, el Presidente Municipal recalcó la importancia de mejorar las condiciones de las empresas para recuperar los recursos perdidos por la pandemia

6 de jul 2022

Reciben empresas de Cuauhtémoc distintivos por manejo higiénico de alimentos

Tras hacer entrega de distintivos a las 12 empresas, el Presidente Municipal recalcó la importancia de mejorar las condiciones de las empresas para recuperar los recursos perdidos por la pandemia

30 de jun 2022

Desde 2020 se perdieron 25 mil cabezas de ganado lechero

Alrededor de 25 mil vacas lecheras dejaron de ordeñarse en los establos de la región centro sur desde hace dos años por el aumento en los costos del forraje

29 de jun 2022

Leche de cucaracha: el superalimento del futuro y ¿más nutritiva que la de vaca?

Un estudio reveló que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca.

27 de jun 2022

Por qué no paran de subir los precios

Los precios que pagamos por los alimentos hoy en día no reflejan el verdadero costo de producirlos, y para muchos ese sistema ya es insostenible

22 de jun 2022

Descubren que sí somos lo que comemos

Científicos descubrieron que los genes relacionados con la percepción del gusto pueden influir en la elección de los alimentos, y esto a su vez en nuestra salud cardiometabólica

15 de jun 2022

Inauguran en Meoqui taller de productos de Maíz

Estos artículos se unen a las artesanías y vestimentas tradicionales que también crean en el Asentamiento Tarahumara

14 de jun 2022

Leche que sí es leche: PROFECO dio a conocer las marcas que cumplen con parámetros

PROFECO analizó veinte tipos de leche de diferentes marcas para descubrir cuáles son los productos que siguen las normas de calidad y cuáles no lo hacen

9 de jun 2022

Economía circular en la industria de alimentos, un nuevo enfoque para reducir desperdicios

Desechos son reciclados para la producción de nuevos alimentos o combustibles

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