Juarenses defienden que en esta frontera se creó el burrito

Esto después de que Corea de Norte aseguró que este alimento se había inventado en su país

Brenda Herrera | El Heraldo de Juárez

  · domingo 9 de enero de 2022

Foto: Manuel Saenz | El Heraldo de Juárez

Pese a que por años se ha dicho que la creación de los burritos fue en México, hace unos días, Corea de Norte aseguró que este alimento se había inventado en su país, lo cual fue publicado en el periódico Rofong Sinmun , que es el diario oficial del Partido del Trabajo de Corea del Norte.

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El medio, mencionó que el burro había sido creado por el ex presidente Kim Jong-il, hace más de diez años, lo cual parece una burla para los juarenses, en especial para quienes se encargan de su elaboración.

“No se mucho de historia pero el burrito se inventó aquí, nosotros los inventamos, los burritos y las margaritas”, expresó Iván quien vende burritos en la plaza de la Tecnología.

Asimismo, Fernando Mendoza, quien vende burritos sobre el corredor peatonal de la 16 de Septiembre, dijo que siempre se ha sabido que en Juárez se creó el burro, y en caso de ser lo contrario, no importa, ya que el sabor es lo que hace la diferencia.